Tiempo de barbacoa, consejos para triunfar en la parrilla

GETAFE/Varios (19/06/2023) – Con la llegada del verano, se incrementan las reuniones al aire libre  con familiares y amigos con el fin de disfrutar de una buena barbacoa.  Para ayudarte a llevar a cabo esta estupenda actividad, en este artículo  nos centraremos en la mejor carnicería de la Comunidad de Madrid,  ubicada en el barrio de Salamanca, en el emblemático Mercado de La Paz.

Claves fundamentales para una barbacoa perfecta

Para poder disfrutar de una barbacoa y conseguir que se convierta en una experiencia perfecta, hay que tener en cuenta una serie de consejos:

• Utiliza carbón de calidad y asegúrate de encenderlo correctamente para obtener una brasa uniforme.
• Controla la temperatura. Estará en óptimas condiciones cuando  durante el día las brasas de la barbacoa se vean grises. Por la noche  deben presentar un color rojizo.
• Si son de tu gusto, añade sabor con marinados y adobos. Antes de  cocinar la carne, marínala con condimentos, hierbas y especias para  darle un sabor extra.
• Por último, y lo más importante, elegir las carnes adecuadas. Opta por cortes de carne de calidad. A continuación, te ayudamos en tu elección.

Las Viandas de Julián: una carnicería con carácter gourmet

Las Viandas de Julián,  establecimiento abierto hace más de 25 años en el Mercado de La Paz, es  la carnicería de referencia en el barrio de Salamanca. Sus señas de  identidad son la calidad de sus productos cárnicos, la variedad de los  mismos y la atención personalizada, todo en pos de conseguir la máxima satisfacción de sus clientes.

Distinguida el pasado año como la mejor carnicería de la Comunidad de  Madrid por CARNIMAD, asociación de profesionales del comercio  especializado de la carne y sus derivados en la Comunidad de Madrid, Las  Viandas de Julián ha apostado fuerte por la digitalización, creando su e-commerce, dando así la oportunidad a sus clientes de poder comprar en la mejor carnicería de Madrid a través de Internet.

La mejor selección de carnes, casquería, viandas de charcutería, pollería, quesos y la sección especial de elaborados propios, está a tu disposición más cerca que nunca a través de su tienda online.

Amplia selección de productos para barbacoa

Si eres un apasionado del aroma de la carne a la parrilla, ha llegado el momento de conocer la gran variedad de productos para barbacoa de alta calidad que Las Viandas de Julián pone a tu disposición, para  que puedas deleitar a tus invitados con una barbacoa memorable.

Entre sus productos para barbacoa más destacados, y en oferta para la inminente temporada veraniega, están los siguientes:

• Butifarra blanca y de setas
• Chistorra y chorizo ibéricos
• Burger meat de ternera, ternera blanca, buey y lidia
• Chuletón de ternera y buey de Valles del Esla, Angus y vaca simmental
• Lomo de ternera de Valles del Esla, de vaca frisona y simmental madurado
• Filete de lomo Angus
• Chuleta de vaca frisona madurada

Adquiérelos y convierte tu próximo encuentro en una inolvidable celebración gourmet.

Su charcutería: calidad equiparable a sus carnes selectas

La sección de charcutería de Las Viandas de Julián está especializada en los mejores embutidos de España.  Aquí encontrarás una amplia selección de los mejores embutidos,  chacinas y fiambres gourmets nacionales y de las mejores denominaciones  de origen, que complementarán tus platos a la perfección. Desde la mejor  selección de jamones ibéricos hasta los más exquisitos quesos  nacionales, pasando por la amplia variedad de salchichones y chorizos  ibéricos, lomos de bellota ibéricos o deliciosos patés, podrás disfrutar  de los mejores sabores tradicionales de España.

En resumen, Las Viandas de Julián, con más de 25 años de experiencia  ofreciendo un exquisito servicio a sus clientes y ubicada en el Mercado  de La Paz, se posiciona como la mejor carnicería de la Comunidad de  Madrid. Con su tienda online, ahora puedes disfrutar de su amplia  selección de carnes, charcutería y productos para barbacoa desde la  comodidad de tu hogar. Sorprende a tus invitados con sabores exquisitos y  convierte tus reuniones en celebraciones gourmet inolvidables. ¡Descubre la calidad insuperable de Las Viandas de Julián!