Llega la época de la matanza a la Casa de Extremadura

Los socios ofrecerán platos tradicionales el domingo 12 al mediodía en su sede

Quien dijo que tras las navidades es la época idónea para ponerse a dieta seguramente desconozca que durante los primeros meses del año es cuando se suelen realizar las tradicionales matanzas. En la Casa de Extremadura en Getafe lo saben bien, y este fin de semana ofrecerán a todo aquel que se acerque a la sede (glorieta de Isidro Parejo Risco, 2) especialidades como migas, panceta, picadillo o magro acompañados de vinos de la región. La convocatoria es a partir del mediodía y está abierta a todo el público.

Tras la de Extremadura, dos más serán las Casas Regionales que celebren sus matanzas; la de Castilla La Mancha hará lo propio el fin de semana del 18 y 19 y la de Andalucía dedicará tres jornadas (24, 25 y 26 de enero) a celebrar esta popular tradición gastronómica.